AVS-Agroingeniería es una empresa creada a partir del asesoramiento integral a empresas del sector alimentario. Siendo expertos en seguridad alimentaria y en la realización de controles de calidad de los alimentos, ofrece estos servicios:
- Sistema de autocontrol APPCC: Elaboración e implantación del sistema APPCC para identificar, evaluar y controlar todos los peligros significativos con el fin de asegurar la inocuidad de sus productos y procesos.
- Gestión de Alérgenos: Asesoramiento para la gestión de alérgenos presentes en sus instalaciones, elaboración de cartas de alérgenos, investigación analítica de alérgenos en sus productos.
- Diseño de instalaciones alimentarias y diagrama de flujos: Diseño adecuado de instalaciones para la optimización de recursos y procesos
- Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA) y Registro de Industrias Agroalimentarias (RIA): Gestión administrativa para la tramitación y obtención de registros oficiales.
- Auditorías internas y a terceros: Verificación del cumplimiento del APPCC, especificaciones de cliente y estándares de calidad de normas implantadas.
- Normas de seguridad alimentaria ( IFS, BRC, GGN, ELS, ISO): Implantación y mantenimiento del Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) y de las normas que decida certificar para su empresa
- Formación: Impartición de formación relativa a la seguridad alimentaria, manipulación de alimentos, alérgenos, APPCC, etc…
- Elaboración de informes técnicos: Peritaciones de daños, Alegaciones a la Administración, Análisis de datos.
